Для чого лляне масло?

Для чого лляне масло?

Льняна олія важливий і незамінний продукт здоров’я. Регулярне застосування лляної олії нормалізує роботу організму і допомагає при багатьох захворюваннях. Тут ви знайдете докладну інформацію про застосування лляної олії. Про користь олії з насіння льону та його цілющі властивості було відомо з давніх часів.

На Русі воно було незамінним продуктом харчування — його вживали з овочами в пост, на основі його готували святкові страви, додавали в здобну випічку для аромату. У стародавній народній медицині масло льону знаходило застосування для лікування порізів і швидкого загоєння ран, для полегшення болю. І донині масло льону успішно допомагає людині в боротьбі з недугами, зберігаючи його здоров’я на довгі роки. Масло отримують з насіння льону холодним пресуванням (в насінні льону його міститься до 48%). Саме при технології холодного віджиму олія зберігає свої цілющі властивості і може використовуватися в лікарських цілях.

Олія з насіння льону може мати колір від коричневого до золотистого (залежно від ступеня очищення). За біологічної цінності масло з насіння льону займає перше місце серед інших харчових рослинних масел і містить масу корисних для організму речовин (поліненасичені кислоти, вітаміни F, A, E, B, K, насичені жирні кислоти (10% складу). Олія з насіння льону є відмінним зовнішнім джерелом цінних поліненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6 (наш організм не може самостійно синтезувати ці жири). Причому, якщо Омега-6 присутній також в соєвому, соняшниковій, гірчичному, рапсовій і оливковій олії, то Омега-3 міститься в достатній кількості тільки в лляній олії. В олії з насіння льону вміст Омега-3 в 2 рази більше, ніж у риб’ячому жирі, і значно вище, ніж в інших продуктах харчування.

Потрапляючи в організм, Омега-3 і Омега-6, впроваджуються в структуру клітини, і надалі позитивно впливають на клітинну активність, на швидкість передачі нервових імпульсів. Саме за високого вмісту Омега-3 і Омега-6 масло насіння льону сприяє нормалізації обмінних процесів в організмі і володіє наступними корисними лікувальними властивостями: Регулярне застосування в раціоні харчування масла лляного допомагає знизити рівень холестерину і в’язкість крові, підвищити еластичність судин, що, в кінцевому рахунку, запобігає розвитку інфаркту міокарда, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця, знижує ризик інсульту і утворення тромбів. Крім того, масло насіння льону нормалізує роботу всієї травної системи людини: покращує функцію печінки, сприяє лікуванню колітів, гастритів, усуває запори, печію, надає противопаразитарное дію.

Неоціненні іммунозащітние властивості олії: його застосування як продукту харчування профілактично попереджає деякі онкологічні захворювання (рак молочної залози та рак прямої кишки). Також в медицині рекомендують масло з насіння льону приймати післяопераційним і ослабленим хворим в період реабілітації. Рекомендується регулярне вживання олії льону і дітям для повноцінного, здорового розвитку організму.

Дуже важлива роль олії насіння льону як корисного продукту здоров’я в житті будь-якої жінки. Це масло обов’язково має входити в раціон харчування вагітних, т. к. компоненти його позитивно впливають на правильний розвиток мозку майбутньої дитини, полегшують перебіг вагітності та пологів.

Щоденне вживання олії з насіння льону нормалізує гормональний фон, пом’якшуючи передменструальний синдром і покращуючи самопочуття жінки в клімактеричний період. Лляна натуральне масло також знайшло широке застосування в комплексному лікуванні та профілактиці захворювань легенів і бронхів, захворювань нервової системи, хвороб нирок і сечового міхура, захворювань щитовидної залози, при лікуванні порушень потенції у чоловіків.

У сучасній косметології масло льону знаходить застосування у складі всіляких масок для шкіри і волосся завдяки високому вмісту вітамінів і омолоджуючу, пом’якшувальною, бактерицидним властивостям (на нашому сайті наведені). Дієтологи прийшли до висновку, що людина може ефективно схуднути за рахунок рятування від зайвої ваги за умови часткової заміни споживаних жирів тваринного походження на легкозасвоюване харчове лляне масло. Олія з насіння льону — це ще і незамінний компонент харчування для вегетаріанців, що відмовилися від споживання риби.

Ми рекомендуємо додавати лляне харчову олію в вінегрети і салати, змішувати з кефіром, йогуртом, медом, вживати разом з квашеною капустою і відварною картоплею, заправляти їм каші. Олія з насіння льону іноді додають у випічку для додання їй особливого аромату і приємного жовтувато-оранжевого відтінку.

Необхідно відзначити, що краще вживати лляне харчову олію в холодному вигляді, не піддаючи термічній обробці, в цьому випадку воно не втратить своїх лікувальних властивостей і збереже у своєму складі всі корисні речовини і вітаміни. Ви можете купити лляне масло в Москві До речі, Льен масло це неправильна назва продукту Льняна олія.

Для чого лляне масло?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты