Як приготувати моркву?

Як приготувати моркву?

Що ж найчастіше готують господині в наш час з моркви? Хіба що додають в суп або рагу в якості компонента. Це дуже мало.

Що приготувати з моркви? Адже існує безліч рецептів приготування цього прекрасного овоча. Спробуємо приготувати декілька з них.

Оцет 70-відсотковий 1 ч. ложка Цукор 1 ст. ложка 0, 5 ч. ложки червоного гострого перцю МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСЬКИ. ПРИГОТУВАННЯ

Вимийте морква, очистіть і натріть на спеціальній тертці або наріжте тонкою довгою соломкою. Посоліть, перемішайте і залиште на півгодини. Потім додайте цукор і червоний перець і знову перемішайте. Тепер наріжте крупно цибулю і обсмажте його на рослинному маслі до темно-золотистого кольору. Сам підсмажену цибулю нам не буде потрібно, він був нам потрібен для додання аромату маслу, тому прибираємо його з масла.

Масло охолоджуємо і додаємо оцет. Теплим маслом заливаємо моркву, додаємо часник, який потрібно пропустити через чеснокодавку і все добре пермешіваем. Поставте моркву в холодильник на 2-3 години.

У готову закуску можна додати обсмажену печінку або, а також відварене куряче м’ясо. Салат морквяний з курагою і апельсинами Ще одне блюдо, яке можна приготувати з моркви. Апельсин 1 шт. Сметана 20% 200 гр. Рослинна олія 1 ст. ложка

1 ст. ложка цукру. Морква поріжте кубиками, покладіть в миску, додайте 100 гр води, рослинне масло, цукровий пісок і варіть до готовності. Також відваріть курагу до розм’якшення, її треба охолодити і дрібно порізати. Обдайте окропом апельсин і разом з шкіркою поріжте дрібними кубиками.

Всі продукти з’єднайте і заправте сметаною, яку змішайте з горіхами. ПЕЧИВО З МОРКВИ І ще один рецепт страви з моркви, на цей раз це випічка. Розпушувач 2 ч. ложки Розітріть масло з цукром. Додайте і перемішайте.

Всипте борошно з розпушувачем і замісити не дуже круте тісто. Сформуйте з тіста кульки однакового розміру, розплющите їх і викладіть на змащене маслом деко. Випікайте в духовці, яку розігрійте до 180 `С.

Час випічки 20-25 хвилин. Печиво виходить трохи краще всяких печенюшечек з листкового тіста. Тепер ви знаєте ще кілька рецептів, які можна приготувати з моркви. Приємного апетиту! PS Не забувайте готувати із задоволенням, не бійтеся експериментувати, можливо у вас народжується кулінарний шедевр.

Якщо я вас зацікавила, натисніть і кожен новий рецепт виявиться у вашій поштовій скриньці. З повагою,.

Як приготувати моркву?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты