Як вибрати вино?

Як вибрати вино?

Так само при виборі хорошого вина дивіться рік його врожаю. Якщо таких даних немає, то це вино зроблене з використанням концентратів; Бажано щоб на контр етикетці був список сортів винограду.

Дуже часто на дешевих винах пишуть з кращих сортів. Швидше за все, це тільки залишки від кращих сортів винограду Винятком є Франція, там не дозволено вказувати, з яких сортів винограду зроблено вино (вірніше не дозволяється тільки для внутрішнього виробництва, на експорт це не заборонено); Розглядаючи, як вибрати вино, варто згадати ще одну незначну деталь. Це регіон, в якому вирощували виноград. Бажано, щоб він теж був вказаний, інакше може скластися враження, що використовується не якісний виноград;

На пляшці з якісним вином має бути вказаний термін витримки вина в бочці і пляшці. Дехто не добросовісні виробники не вказують його. Робиться це для того, щоб можна було продати не дуже вдале вино, яке не стали витримувати в бочках; Якщо у виробника дотримані всі умови приготування, то на пляшці буде присутній рівень національного контролю якості. ,. Як вибрати вино і не заплутатися? Дуже просто, є просте правило: чим ближче до букви починається назва категорії контролю якості, тим воно краще.

А з двох однаково починаються категорій, краще буде те, назву якого довший; Ще один цікавий спосіб при виборі хорошого вина це назва дистриб’ютора або імпортера. Коли ви вибрали хороше дороге вино, зверніть увагу на того, хто надає його імпорт. Після цього подивіться на дешеві вина, якщо цей імпортер часто зустрічається і на них, то таке вино, швидше за все, купувати не варто. Ціни на вино в чому залежать від того, яким методом і де виготовлялося вино і до якої класифікації воно належить.

Класифікація вин по сортовому складу поділяється на: ассамбляжние (купажні) це вина, виготовлені з різних сортів винограду, і моносепажние виготовлені з використанням тільки одного сорту. Класифікація вин по масовій частці цукру: сухі вина, солодкі, напівсолодкі, напівсухі і десертні. Класифікація вин за вмістом алкоголю кріплені (18 +23% алкоголю). Класифікація вин за кольором Варто відзначити, що, речовина яке убезпечує нервові клітини мозку від пошкоджень.

Класифікація вин за змістом вуглекислого газу діляться на ігристі і тихі вина. Тихі не містять вуглекислий газ, а ігристі в свою чергу діляться за ступенем тиску в пляшці.

Тепер ви знаєте основні принципи того, як вибрати вино, і можете випробувати свої навички при першій необхідності або ж самому. Так само, радимо вам подивитися відео сюжет про те, як правильно вибирати французькі вина. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю!

18 +.

Як вибрати вино?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты