Як вирощувати печериці?

Як вирощувати печериці?

Печериці не вимогливі до світла. Їх можна вирощувати в прохолодних і вологих приміщеннях: сараях, землянках, льохах, куренях. Ще їх вирощують у відкритому грунті — в тіні фруктових дерев.

У цьому випадку, їх треба накрити плівкою, яка оберігатиме грибницю як від пересихання, так і від перезволоження. Кращий грунт для вирощування печериць — кінський гній. Можна використовувати і гній крупно рогатої худоби, додавши до нього 20 — 30% соломи, листя, картопляної або томатною бадилля.

Підготовка субстрату починається з укладання купи: до 50 кг гною додають 12-13 кг гіпсу, 12-13 кг вапна, 1, 5 кг сечовини. Купу поливають, ущільнюють і накривають плівкою. Підготовка субстрату тривати 15-20 днів. Коли зникне запах аміаку, його укладають на постійне місце.

Для приготування субстрату можна використовувати й інші органічні відходи. У закритих приміщеннях гриби вирощують на стелажах або в ящиках.

У відкритому грунті робляться ряди прямо на землі або в траншеях глибиною 20-30 см. Грибниця продається в різних упаковках і для її внесення потрібно слідувати інструкції. Вологість повітря в період розростання грибниці повинна бути 50-55%.

Температура повітря в межах 18-20 градусів. Через 14-20 днів грибниця розростається на 3-5 см.

, а на поверхні поживного грунту часто з’являється білий наліт. У цей період поверх субстрату насипають 2-4 см хорошою парникової землі і злегка поливають у міру просихання.

Поливати потрібно розпилювачем, щоб земля не ущільнювалася, а тільки воложилася.

Як вирощувати печериці?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты